Retour à Paris
Colette Rossant


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Parution : novembre 2009
Prix : 20 €
ISBN : 978-2-84893-067-1

Née en France, Colette Rossant passe son enfance au Caire, en Égypte, chez ses grands-parents paternels. En 1947, sa mère la ramène à Paris pour poursuivre son éducation et sa scolarité.

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« Au fil des pages, le lecteur s’imprègne des saveurs – l’ail, les prunes, l’estragon, le romarin – de ce récit délicieux. »

Sunday Times


Après une enfance heureuse en Égypte, Paris d’après-guerre semble morne pour Colette. Elle ne s’entend guère avec son frère, ni avec sa grand-mère. Les fréquentes absences de sa mère accentuent son sentiment de solitude, et elle se réfugie auprès de la cuisinière, qui lui fait découvrir les marchés parisiens et l’initie aux délices de la gastronomie française. Petit à petit, « l’Égyptienne », comme on la surnomme, devient « la Parisienne ». Colette Rossant évoque ses souvenirs où se mêlent des goûts, des odeurs et des textures merveilleuses.



Traduit de l'anglais (États-Unis) par Jacques Tournier

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Revue de presse