« Une vraie salade russe, prétexte à retrouver avec émotion toutes les madeleines de l'enfance. »
Le Monde
« La vie de Colette Rossant est un conte. Cruel et magique … Elle trouve dans la nourriture un plaisir sensuel qu’elle nous fait partager et un monde à découvrir et à créer. »
Pays du Perche
« Une histoire d'amour de la cuisine et des saveurs qui se mêlent à la grande Histoire et à ses petits histoires. »
La République du Centre
« Un récit autobiographique où les souvenirs de sa jeunesse sont farcis de recettes orientales. »
Livres Hebdo
« Colette Rossant compose son récit que l’on déguste comme un repas de fête, les sens ouverts aux plaisir immédiats. »
L’Alsace/Le Pays
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